La Giornata della Ristorazione in Associazione | Pranzo di Gala
Torino - Sede Ascom Torino, Salone Massena
Nel Salone Massena della storica sede Ascom di Torino verrà organizzato un pranzo di gala per 70 persone, dedicato ad autorità, giornalisti e rappresentanti del mondo istituzionale, associativo e della ristorazione.
Il pranzo sarà costruito attorno al tema del riso, alimento simbolo di questa edizione della Giornata della Ristorazione. Il riso diventerà il filo conduttore dell’allestimento, del racconto e dell’esperienza conviviale, valorizzato non solo come ingrediente, ma anche come simbolo di vita, prosperità, condivisione e continuità.
Per l’occasione sarà proposto un menù ricco a base di riso, cucinato e raccontato dai Cuochi della Mole, che accompagneranno gli ospiti alla scoperta delle diverse interpretazioni di questo alimento, tra tecnica, tradizione, creatività e valorizzazione del territorio.
Nel Salone Massena della storica sede Ascom di Torino verrà organizzato un pranzo di gala per 70 persone, dedicato ad autorità, giornalisti e rappresentanti del mondo istituzionale, associativo e della ristorazione.
Il pranzo sarà costruito attorno al tema del riso, alimento simbolo di questa edizione della Giornata della Ristorazione. Il riso diventerà il filo conduttore dell’allestimento, del racconto e dell’esperienza conviviale, valorizzato non solo come ingrediente, ma anche come simbolo di vita, prosperità, condivisione e continuità.
Per l’occasione sarà proposto un menù ricco a base di riso, cucinato e raccontato dai Cuochi della Mole, che accompagneranno gli ospiti alla scoperta delle diverse interpretazioni di questo alimento, tra tecnica, tradizione, creatività e valorizzazione del territorio.
