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27/04/2026
Chicchi di futuro
Venezia - Istituto Berna ENDO-FAP Mestre
27 aprile: “Il Riso nel Mondo” – A cura del Professional Sommelier Gianmarco Boscolo Cammilletto. Verrà illustrato ai ragazzi delle classi di sala e bar biennio della scuola alberghiera Istituto Berna di Mestre (VE) un approccio multiculturale che unisce le diverse tradizioni del servizio di ristorazione, dall’Oriente all’Occidente, con un focus specifico sulla distillazione del riso e una dimostrazione di realizzazione di cocktail con questi distillati.
27 aprile: “Il Riso nel Mondo” – A cura del Professional Sommelier Gianmarco Boscolo Cammilletto. Verrà illustrato ai ragazzi delle classi di sala e bar biennio della scuola alberghiera Istituto Berna di Mestre (VE) un approccio multiculturale che unisce le diverse tradizioni del servizio di ristorazione, dall’Oriente all’Occidente, con un focus specifico sulla distillazione del riso e una dimostrazione di realizzazione di cocktail con questi distillati.
