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13/05/2026
A scuola con gli chef
Pescara - Camera di Commercio Pescara
Alle 09:30
Le attività, che spazieranno da workshop pratici fino al racconto del riso, prodotto simbolo della Giornata di quest’anno, hanno l’obiettivo di trasmettere l’importanza del legame tra memoria, emozioni e cibo per promuovere la crescita di una generazione consapevole, capace di valorizzare la cultura dell’ospitalità, nonché esaltare il valore della cucina italiana, riconosciuta da poco come Patrimonio immateriale dell’UNESCO.
Le attività, che spazieranno da workshop pratici fino al racconto del riso, prodotto simbolo della Giornata di quest’anno, hanno l’obiettivo di trasmettere l’importanza del legame tra memoria, emozioni e cibo per promuovere la crescita di una generazione consapevole, capace di valorizzare la cultura dell’ospitalità, nonché esaltare il valore della cucina italiana, riconosciuta da poco come Patrimonio immateriale dell’UNESCO.
